浜松市中区にある中国料理店 樓蘭香廚（ローラン・シャンツゥ）へランチに行ってきました。
たしか、浜北区にも樓蘭（ローラン）あるよね。
うん。浜北店とシャンツゥ店では、調味料等をそれぞれ独自の製法で作っているから同じ料理でも各店舗毎に味や仕上がりに特徴があるみたいだね。
食べ比べしてみるのも面白いかもね。
パパはゆっちが生まれる前に浜北店に一度行ったことがあるから、食べ比べレビューしようかな☆
ずいぶん前だけど、味覚えてるの？
覚えてない…
っていうか何食べたかも思い出せない…
ママが、１プレートに９品の料理がのったのを食べてたのは覚えてるんだけど…
「九龍彩菜盆」というメニューね。
いろいろなお料理を少しずつ楽しめてよかったよ。
パパが何食べてたかは…覚えてないわね(笑)
気にもされていないなんて…
たまたまよ。いじけないで。
よしよしヾ(・ω・｀)です～
中国料理店 樓蘭について
樓蘭のおすすめポイントは？
このお店のオーナーシェフは、陳建民 氏に師事して四川料理を学んだ方で、本格的な中国料理が味わえるお店なんだ。
陳建民って「中華の鉄人」で有名な陳 建一 氏のお父さんね。
うん。日本に四川料理を広めた料理人なんだ。そんな人に師事していた方の料理が浜松で食べれるなんて嬉しいよね。
受賞歴も、自由民主党総裁賞、陳建民中国料理アカデミー賞、静岡県知事表彰、厚生労働大臣賞等あってスゴイ！
お料理食べるの楽しみです。
樓蘭香廚でランチ食べてみた感想
私は「香廚膳」というセットメニューを注文しました。
５種類のメイン料理の中から１つ選びます。
私は、豚ヒレ肉のスブタを選びました。
・海老のチリソース
・豚ヒレ肉のスブタ
・チンジャオニューロース
・イカと野菜のシソ塩炒め
・香廚特製マーボ豆腐
ヒレ肉の酢豚は初めて食べたけど、すごく柔らかくておしいかった。
ゆっちでも食べれるくらい柔らかかったよ。
パパは、アラカルトの中から「カニとエビのチャーハン」を注文しました。
ゆっちエビ食べたい！
ゆっちは、エビ大好きだもんね。大粒のエビがすごくプリプリでおいしかったね。チャーハンもあっさり目の味付けなんだけど不思議と食が進んだよ。カニがいい味だしてるのかなぁ。
このチャーハンおいしいね。
最近家ではあまりご飯を食べなくなってきたゆっちが、ここのチャーハンはたくさん食べてたね。けっこうグルメなのかな(笑)
食べ終わって
久しぶりの本格中華よかった。
チャーハンってシンプルな料理だけどこんなにおいしかったんだね。ハマりそうだよ。
そうね。
（少し嫌な予感がするわ）
東区の「伊部」っていう中国料理のお店も気になってるんだよなぁ。
（まさか…次も中華！？）
最後まで読んでいただきありがとうございました。
